г. Вологда
ул. Мира, д .82 6 этаж.
99

Вино Chateau La Tour Carnet Haut-Medoc AOC

Характеристика товара
Страна: Франция
Регион: Бордо
Аппелласьон: Haut-Médoc Aoc
Цвет: Красное
Брэнд: Chateau La Tour Carnet
Год: 2015
Выдержка: Бочка
Крепость: 12,5%
Объем: 0.75
Сахар: Сухое
Состав: Мерло, Каберне Совиньон
Тип: Тихое
Производство: Традиционное
Цена

8 200 р.

Кол-во - +
  • Описание
Вино темно-гранатового цвета. Благородный букет раскрывается ароматами черной смородины, спелой сливы, ежевики, вишни, корицы, состаренного дерева, дыма. Насыщенный джемово-фруктовый вкус с пряными и древесными нюансами, округлыми танинами и долгим сбалансированным послевкусием.
Особенности: Сбор винограда производится вручную. Отбор на винограднике, ручная сортировка на вибростолах. Гребнеотделение. Оптическая сортировка, охлаждение ягод в криогенной морозильной камере при помощи жидкого азота. Деликатное дробление. Холодная предферментационная мацерация при 8°С. Алкогольная ферментация с одновременной мацерацией в деревянных и бетонных емкостях при 28°С в течение 25-32 дней, ручной пижаж. Выдержка в дубовых бочках (30% новые) в течение 16 месяцев.

18+

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования