Вино чистого золотисто-жёлтого цвета. Фруктовый букет полон ярких и ароматных тонов спелых жёлтых фруктов, белых цветов и пряностей с лёгкими древесными оттенками. Вино великолепно сбалансировано, вкус насыщенный и ярко раскрашенный оттенками личи, персика и фиалок. Долгое и гармоничное сухое послевкусие.
Особенности: Ручной сбор только спелых и здоровых ягод винограда. Прессование пневматическими прессами. Терморегулируемая алкогольная ферментация в барриках при t +15°С…+18°С. Малолактическая ферментация. Фильтрация. Оклейка не производится. Выдержка в течение 8-10 месяцев на осадке (фр. – sur lie) во французских дубовых бочках (5-10% новые) из Алье и Невера.
