Вино бледно-соломенного цвета. В аромате тона белых фруктов – абрикосов, персиков, груш. Во вкусе нюансы белых цветов, сочных цитрусовых, кремовая структура и выраженная минеральность.
Особенности: Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, ферментация на диких дрожжах 30-45 дней при температуре не выше +19°С. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка на осадке в стальных чанах 30 месяцев. Однократная фильтрация.
