Цвет бледно-соломенный с легкими зеленоватыми бликами. Элегантный букет из ароматов бузины, цветов лайма, яблок, лимонной цедры. Мягкий, слегка дымный вкус со сладкими нюансами солодки демонстрирует идеальный баланс кислотности, и заканчивается приятным сухим послевкусием.
Особенности: Сбор винограда исключительно вручную. Сортировка ягод и бережное прессование. Алкогольная ферментация без добавления искусственно культивированных дрожжей при контролируемой температуре 20°С в течение 2 месяцев. Выдержка на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8 месяцев.
