Цвет - глубокий рубиново-гранатовый. Изысканный и сложный аромат с яркими нотами вишни, графита, какао, специй и листьев табака. Вкус мягкий округлый с утонченной элегантностью зрелых танинов и хорошей структурой. Ноты вишни, мускатного ореха и бальзамико в стойком послевкусии.
Особенности: Ручной сбор урожая и строгий отбор лучших ягод. Ферментация в течение 40 дней, из которых 25 дней занимает мацерация на мезге. Далее следует спонтанное яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение 36 месяцев в больших бочках (20 и 30 гл) из славонского дуба, далее 24 месяцев в бутылках.
