Глубокий красивый рубиновый цвет. Интенсивный аромат с оттенками черных ягод и фруктов, специй, кожи и дерева. Вкус полный, фруктово-джемовый с пряными нюансами. Шелковые округлые танины, гармоничная кислотность и длительное запоминающееся послевкусие составляют идеальный баланс вина.
Особенности: Ручной сбор урожая в конце сентября. После бережного дробления ягод, сусло подвергается предферментационной мацерации в течение 3-4 дней. Алкогольная и малолактическая ферментация проходит в течение 15 дней при контролируемой температуре 21-22°С. Выдержка в дубовых бочках в течение 8 месяцев, в бутылках в течение 6 месяцев.
