Вино глубокого рубинового цвета. В аромате доминируют соблазнительные тона спелых тёмных ягод, чёрного перца, граната, сигарной коробки, гвоздики и сладких пряностей. Вкус яркий, хорошо сбалансированный, с тонами спелой чёрной смородины, тёмного шоколада и продолжительным насыщенным пряным послевкусием.
Особенности: Ручной сбор винограда при оптимальной зрелости. Отделение от гребней, дробление. Алкогольная ферментация в открытых чанах в течение 5-7 дней при температуре +24°С – +28°С с регулярным пижажем. Малолактическая ферментация, выдержка во французских барриках в течение 12-16 месяцев (30% новые).
